Rastenberger Fertig- und Frischmenue GmbH

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KW 12 || 22.03. - 03/28/2021

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	Montag 04.01.2021	Dienstag 05.01.2021	Mittwoch 06.01.2021	Donnerstag 07.01.2021	Freitag 08.01.2021	Samstag 09.01.2021	Sonntag 10.01.2021
Menü 1	"Thüringer Kartoffeleintopf mit Wiener Würstchen(1,2,3,4,6,S) 2,6 BE/Port. 402 kcal/ Port. (a1a2ij)"	"Milchreis mit Apfelmus(6), dazu Zucker und Zimt 11,1 BE/Port. 762 kcal/ Port. (g)"	"Veg. Möhreneintopf, dazu ein Weizenbrötchen 4,8 BE/Port. 358 kcal/ Port. (a1a3i)"	"Käsespätzle mit Röstzwiebeln, dazu Pilzsoße 5,4 BE/Port. 510 kcal/ Port. (a1cfg)"	"Nudeleintopf mit Gemüse und Hühnerfleisch, dazu ein Weizenbrötchen 4,4 BE/Port. 366 kcal/ Port. (a1a3cfi)"	"Blumenkohl-Kartoffelrahmsuppe mit Fleischbällchen(S) 3,8 BE/Port. 501 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Gefüllte Schweinelende in Soße (1), Fingermöhren und Salzkartoffeln, dazu Nachtisch 3,5 BE/Port. 405 kcal/ Port. (a1gij)"
Menü 2	"Putenragout in Waldpilzsahnesoße, dazu Semmelknödel 4,8 BE/Port. 504 kcal/ Port. (acdfghi)"	"Pan. Schweineschnitzel ""Jäger Art""(1) mit Champignons, dazu Kartoffelpürree 4,3 BE/Port. 540 kcal/ Port. (a1cgijl)"	"Königsberger Klopse(S) in Kapernsoße, dazu Salzkartoffeln 4,6 BE/Port. 617 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Gekochtes Rindfleisch in Apfel-Meerrettichsoße, dazu Kartoffelklöße 5,5 BE/Port. 603 kcal/ Port. (a1gil)"	"Kasselerbraten(2,6,S) in deftiger Soße, dazu Sauerkraut(S) und Salzkartoffeln 3,4 BE/Port. 377 kcal/ Port. (a1gij)"
Menü 3	"Thüringer Grützwurst(S) mit Zwiebeln und Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln 4,0 BE/Port. 821 kcal/ Port. (ijl)"	"3 Eier in Kräutersoße, dazu Salzkartoffeln 3,5 BE/Port. 272 kcal/ Port. (a1cg)"	"Gebr. Jagdwurstscheibe(2,4,6,S) mit Blumenkohl, holländischer Soße und Salzkartoffeln 3,5 BE/Port. 702 kcal/ Port. (acgij)"	"Backfisch vom Seelachs in Dillsoße, dazu Kürbiskartoffelpüree 5,1 BE/Port. 527 kcal/ Port. (a1dgi)"	"Gemüseauflauf mit Kartoffelscheiben und Kräuter-Frischkäsesoße 4,0 BE/Port. 496 kcal/ Port. (a1cg)"
Kleiner Hunger	"Putenragout in Waldpilzsahnesoße, dazu Semmelknödel 3,9 BE/Port. 404 kcal/ Port. (acdfghi)"	"2 Eier in Kräutersoße, dazu Salzkartoffeln 2,8 BE/Port. 207 kcal/ Port. (a1cg)"	"Königsberger Klopse(S) in Kapernsoße, dazu Salzkartoffeln 3,5 BE/Port. 444 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Backfisch vom Seelachs in Dillsoße, dazu Kürbiskartoffelpüree 3,5 BE/Port. 425 kcal/ Port. (a1dgi)"	"Gemüseauflauf mit Kartoffelscheiben und Kräuter-Frischkäsesoße 3,0 BE/Port. 372 kcal/ Port. (a1cg)"
Kaltmenü	"Salatplatte mit Grünkern-Käse-Medaillons, dazu Joghurtdressing(5) 2,6 BE/Port. 375 kcal/ Port. (a1cf)"	"Sächsischer Käsesalat mit Meerrettich, dazu Partybrötchen 3,6 BE/Port. 631 kcal/ Port. (acfghjk)"	"Honigmarinierte Hähnchenbrust mit Nudelsalat 5,5 BE/ Port. 798 kcal/ Port. (a1cdfgij) "	"Salatplatte ""Hawai"" mit Hähnchenstreifen und Ananas, dazu Joghurtdressing 2,0 BE/Port. 302 kcal/ Port. (fg)"	"Rheinischer Kartoffelsalat(5,S) mit einem Paar Wiener Würstchen(1,2,3,4,6,S), dazu Senf 3,7 BE/Port. 549 kcal/ Port. (gij)"
Festtagsmenü	"Schweinesteak in Meerrettichpanande, Rahmsoße(1) und Kartoffel-Karotten-Duo 4,7 BE/Port. 577 kcal/ Port. (a1cdfgijl)"	"Lammhacksteak in Metaxa-Soße(A), dazu Tomatenreis 5,0 BE/Port. 585 kcal/ Port. (a1cg)"	"Schweinegulasch mit Pfifferlingen in Weißweinsoße(1,A), dazu Butterspätzle 4,8 BE/Port. 628 kcal/ Port. (a1cfgijl)"	"Hähnchenroulade ""Florentiner Art"" in Soße(1), dazu Karottengemüse und Reis 4,8 BE/Port. 533 kcal/ Port. (acgij)"	"Ged. Schollenfilet mit Mango-Senfcreme, dazu bunter Basmatireis 5,3 BE/Port. 525 kcal/ Port. (a1bdgij)"
Beilagensalat	"Gelber Bohnensalat(5) 60 kcal/ Port. "	"Möhren-Rohkost-Salat 164 kcal/ Port. "	"Rote-Bete-Salat (5) 168 kcal/ Port. "	"Bunter Salat (mit Gurke,Tomate,Mais, Blattsalat) 162 kcal/ Port. "	"Weißkrautsalat mit Mandarine 172 kcal/Port. (cgj)"
Dessert	"Apfelkuchen 287 kcal/ Port. (acghk)"	"Bananen-Creme-Dessert 214 kcal/ Port. (g)"	"Pfirsich- Quarkspeise 183 kcal/ Port. (g) "	"Panna Cotta mit Erdbeerpüree 242 kcal/ Port. (g)"	"Rote Grütze mit Vanillesoße 191 kcal/Port. (g)"
Abendbrot-Aktion	"Brot, Gemüsemix, Leberwurst(2,6), Käse und Butter 2,4BE/ Port. 375 kcal/ Port (a1a2cghij)"	"Brot, Gemüsemix, Teewurst(2,6), Ei und Butter 2,5 BE/ Port. 422 kcal/ Port (a1a2cghij)"	"Brot, Gemüsemix, Bierschinken(2,6;S), Käse und Butter 2,5 BE/ Port. 687 kcal/ Port (a1a2cghij)"	"Brot, Gemüsemix, Salami (2,6), Käse und Butter 2,5 BE/ Port. 425 kcal/ Port (a1a2cg)"	"Brot, Gemüsemix, Kartoffelsalat, Mini-Wiener(2,4,6,S), Käse und Butter 2,4 BE/ Port. 425 kcal/ Port (a1a2cgij)"

Montag
04.01.2021

Dienstag
05.01.2021

Mittwoch
06.01.2021

Donnerstag
07.01.2021

Freitag
08.01.2021

Samstag
09.01.2021

Sonntag
10.01.2021

"Thüringer Kartoffeleintopf mit Wiener Würstchen(1,2,3,4,6,S)
2,6 BE/Port. 402 kcal/ Port.
(a1a2ij)"

"Milchreis mit Apfelmus(6), dazu Zucker und Zimt

11,1 BE/Port. 762 kcal/ Port.
(g)"

"Veg. Möhreneintopf, dazu ein Weizenbrötchen

4,8 BE/Port. 358 kcal/ Port.
(a1a3i)"

"Käsespätzle mit Röstzwiebeln, dazu Pilzsoße

5,4 BE/Port. 510 kcal/ Port.
(a1cfg)"

"Nudeleintopf mit Gemüse und Hühnerfleisch, dazu ein Weizenbrötchen
4,4 BE/Port. 366 kcal/ Port.
(a1a3cfi)"

"Blumenkohl-Kartoffelrahmsuppe mit Fleischbällchen(S)
3,8 BE/Port. 501 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Gefüllte Schweinelende in Soße (1), Fingermöhren und Salzkartoffeln, dazu Nachtisch
3,5 BE/Port. 405 kcal/ Port.
(a1gij)"

"Putenragout in Waldpilzsahnesoße, dazu Semmelknödel
4,8 BE/Port. 504 kcal/ Port.
(acdfghi)"

"Pan. Schweineschnitzel ""Jäger Art""(1) mit Champignons, dazu Kartoffelpürree
4,3 BE/Port. 540 kcal/ Port.
(a1cgijl)"

"Königsberger Klopse(S) in Kapernsoße, dazu Salzkartoffeln
4,6 BE/Port. 617 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Gekochtes Rindfleisch in Apfel-Meerrettichsoße, dazu Kartoffelklöße
5,5 BE/Port. 603 kcal/ Port.
(a1gil)"

"Kasselerbraten(2,6,S) in deftiger Soße, dazu Sauerkraut(S) und Salzkartoffeln
3,4 BE/Port. 377 kcal/ Port.
(a1gij)"

"Thüringer Grützwurst(S) mit Zwiebeln und Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln
4,0 BE/Port. 821 kcal/ Port.
(ijl)"

"3 Eier in Kräutersoße, dazu Salzkartoffeln

3,5 BE/Port. 272 kcal/ Port.
(a1cg)"

"Gebr. Jagdwurstscheibe(2,4,6,S) mit Blumenkohl, holländischer Soße und Salzkartoffeln
3,5 BE/Port. 702 kcal/ Port.
(acgij)"

"Backfisch vom Seelachs in Dillsoße, dazu Kürbiskartoffelpüree
5,1 BE/Port. 527 kcal/ Port.
(a1dgi)"

"Gemüseauflauf mit Kartoffelscheiben und Kräuter-Frischkäsesoße
4,0 BE/Port. 496 kcal/ Port.
(a1cg)"

"Putenragout in Waldpilzsahnesoße, dazu Semmelknödel
3,9 BE/Port. 404 kcal/ Port.
(acdfghi)"

"2 Eier in Kräutersoße, dazu Salzkartoffeln

2,8 BE/Port. 207 kcal/ Port.
(a1cg)"

"Königsberger Klopse(S) in Kapernsoße, dazu Salzkartoffeln
3,5 BE/Port. 444 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Backfisch vom Seelachs in Dillsoße, dazu Kürbiskartoffelpüree
3,5 BE/Port. 425 kcal/ Port.
(a1dgi)"

"Gemüseauflauf mit Kartoffelscheiben und Kräuter-Frischkäsesoße
3,0 BE/Port. 372 kcal/ Port.
(a1cg)"

"Salatplatte mit Grünkern-Käse-Medaillons, dazu Joghurtdressing(5)
2,6 BE/Port. 375 kcal/ Port.
(a1cf)"

"Sächsischer Käsesalat mit Meerrettich, dazu Partybrötchen
3,6 BE/Port. 631 kcal/ Port.
(acfghjk)"

"Honigmarinierte Hähnchenbrust mit Nudelsalat

5,5 BE/ Port. 798 kcal/ Port.
(a1cdfgij) "

"Salatplatte ""Hawai"" mit Hähnchenstreifen und Ananas, dazu Joghurtdressing
2,0 BE/Port. 302 kcal/ Port.
(fg)"

"Rheinischer Kartoffelsalat(5,S) mit einem Paar Wiener Würstchen(1,2,3,4,6,S), dazu Senf
3,7 BE/Port. 549 kcal/ Port.
(gij)"

"Schweinesteak in Meerrettichpanande, Rahmsoße(1) und Kartoffel-Karotten-Duo
4,7 BE/Port. 577 kcal/ Port.
(a1cdfgijl)"

"Lammhacksteak in Metaxa-Soße(A), dazu Tomatenreis

5,0 BE/Port. 585 kcal/ Port.
(a1cg)"

"Schweinegulasch mit Pfifferlingen in Weißweinsoße(1,A), dazu Butterspätzle
4,8 BE/Port. 628 kcal/ Port.
(a1cfgijl)"

"Hähnchenroulade ""Florentiner Art"" in Soße(1), dazu Karottengemüse und Reis
4,8 BE/Port. 533 kcal/ Port.
(acgij)"

"Ged. Schollenfilet mit Mango-Senfcreme, dazu bunter Basmatireis
5,3 BE/Port. 525 kcal/ Port.
(a1bdgij)"

"Gelber Bohnensalat(5)

60 kcal/ Port. "

"Möhren-Rohkost-Salat

164 kcal/ Port. "

"Rote-Bete-Salat (5)

168 kcal/ Port.
"

"Bunter Salat (mit Gurke,Tomate,Mais, Blattsalat)

162 kcal/ Port. "

"Weißkrautsalat mit Mandarine

172 kcal/Port.
(cgj)"

"Apfelkuchen

287 kcal/ Port.
(acghk)"

"Bananen-Creme-Dessert

214 kcal/ Port.
(g)"

"Pfirsich- Quarkspeise

183 kcal/ Port.
(g) "

"Panna Cotta mit Erdbeerpüree

242 kcal/ Port.
(g)"

"Rote Grütze mit Vanillesoße

191 kcal/Port.
(g)"

"Brot, Gemüsemix, Leberwurst(2,6), Käse und Butter
2,4BE/ Port. 375 kcal/ Port
(a1a2cghij)"

"Brot, Gemüsemix, Teewurst(2,6), Ei und Butter

2,5 BE/ Port. 422 kcal/ Port
(a1a2cghij)"

"Brot, Gemüsemix, Bierschinken(2,6;S), Käse und Butter
2,5 BE/ Port. 687 kcal/ Port
(a1a2cghij)"

"Brot, Gemüsemix, Salami (2,6), Käse und Butter
2,5 BE/ Port. 425 kcal/ Port
(a1a2cg)"

"Brot, Gemüsemix, Kartoffelsalat, Mini-Wiener(2,4,6,S), Käse und Butter
2,4 BE/ Port. 425 kcal/ Port
(a1a2cgij)"

Allergene

Gluten

a1)

Weizen

a2)

Roggen

a3)

Gerste

a4)

Hafer

a5)

Dinkel

Krebstiere

Fisch

Erdnüsse

Sojabohnen

Milch (einschl. Lactose)

Schalenfrüchte

h1)

Mandeln

h2)

Haselnüsse

h3)

Walnüsse

h4)

Cashewnüsse

h5)

Pistazien

Sellerie

Senf

Sesamsamen

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg

Lupinen

Weichtiere

Zusatzstoffe

Farbstoffe

Konservierungsstoffe

Geschmacksverstärker

Phosphat

Süßungsmittel

Antioxidationsmittel

geschwefelt

geschwärzt

gewachst

Speiseplan

Allergene

Inhaltsstoffe

Zusatzstoffe