Rastenberger Fertig- und Frischmenue GmbH

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	Montag 11.01.2021	Dienstag 12.01.2021	Mittwoch 13.01.2021	Donnerstag 14.01.2021	Freitag 15.01.2021	Samstag 16.01.2021	Sonntag 17.01.2021
Menü 1	"Linseneintopf mit Rauchfleisch(2,4,6,S), dazu eine Scheibe Mischbrot 5,6 BE/Port. 476 kcal/ Port. (a1a2)"	"Pilzpfanne, dazu Gnocchi 5,8 BE/Port. 491 kcal/ Port. (a1gl)"	"Käse-Porreesuppe mit Hackfleisch(S), dazu eine Scheibe Mischbrot 3,5 BE/Port. 763 kcal/ Port. (a1a2g)"	"Blumenkohl-Käse-Schnitzel mit Zitronen-Buttersoße und Salzkartoffeln 6,4 BE/Port. 588 kcal/ Port. (acfgij)"	"Reiseintopf mit Rindfleisch, dazu ein Weizenbrötchen 4,0 BE/Port. 295 kcal/ Port. (a1a3ij)"	"Gräupcheneintopf mit Rauchfleisch (2,4,6,S) 2,4 BE/Port. 181 kcal/ Port. (a3i)"	"Honigbraten vom Schwein in Soße, Bohnengemüse und Salzkartoffeln, dazu Nachtisch 3,5 BE/Port. 391 kcal/ Port. (a1gij)"
Menü 2	"Hühnerfrikassee mit Erbsen und Möhren, dazu Reis 6,3 BE/Port. 457 kcal/ Port. (a1g)"	"Spaghetti ""Carbonara"" (Sahnesoße mit Kochschinken(2,4,6,S)) 4,9 BE/Port. 446 kcal/ Port. (a1g)"	"Schweinebratklops in Soße, dazu Kaisergemüse und Salzkartoffeln 4,5 BE/Port. 672 kcal/ Port. (a1cgij)"	"Spirelli mit Tomatensoße und Jagdwurstwürfel(2,4,6,S) 6,7 BE/Port. 682 kcal/ Port. (a1gij)"	"Grillbockwurst(2,4,6,S) auf Letschogemüse, dazu Kartoffelpüree 3,9 BE/Port. 527 kcal/ Port. (a1gj)"
Menü 3	"2 Eierpfannkuchen mit Kirschfüllung, dazu Mandelsoße 9,0 BE/Port. 700 kcal/ Port. (a1cgh1)"	"Lachswürfel in Dillsoße, dazu Reis 6,2 BE/Port. 527 kcal/ Port. (acdfgij)"	"Curry- Gemüsepfanne in Kokossoße, dazu Rosinenreis 7,1 BE/ Port. 571 Kcal/ Port. (a1gij)"	"Gewürfeltes Rindfleisch in Petersiliensoße , dazu Kartoffelklöße 5,2 BE/Port. 547 kcal/ Port. (a1gi)"	"Süße Mohnspätzle mit Zimtpflaumen und Vanillesoße 8,6 BE/Port. 598 kcal/ Port. (a1cfgh) "
Kleiner Hunger	"Hühnerfrikassee mit Erbsen und Möhren, dazu Reis 4,7 BE/Port. 422 kcal/ Port. (a1g)"	"Spaghetti ""Carbonara"" (Sahnesoße mit Kochschinken(2,4,6,S)) 3,6 BE/Port. 331 kcal/ Port. (a1g)"	"Schweinebratklops in Soße, dazu Kaisergemüse und Salzkartoffeln 3,4 BE/Port. 523kcal/ Port. (a1cgij)"	"Spirelli mit Tomatensoße und Jagdwurstwürfel(2,4,6,S) 4,8 BE/Port. 497 kcal/ Port. (a1gij)"	"Grillbockwurst(2,4,6,S) auf Letschogemüse, dazu Kartoffelpüree 3,0 BE/Port. 412 kcal/ Port. (a1gij)"
Kaltmenü	"Blattsalatvariation mit Kartoffeltaschen, dazu Kräuterdressing(5) 4,1 BE/ Port. 481 kcal/ Port. (g) "	"Eiersalat mit Kochschinken(2,4,6,S), dazu Partybrötchen und Butter 0,8 BE/Port. 814 kcal/ Port. (acdfghijk)"	"Salatplatte mit Käse- und Kochschinken(2,4,6,S), dazu Joghurtdressing und ein Roggenbrötchen 4,4 BE / Port. 492 kcal/ Port. (a1a2cfgj)"	"Gemüse-Sticks mit haus-gemachtem Joghurt-Kräuter-Dip, dazu eine Laugenstange 4,7 BE/ Port. 390 kcal/ Port. (acfgi) "	"Kartoffelsalat(5) mit Bratfischfilet und Remouladensoße 4,7 BE/Port. 1310 kcal/ Port. (a1cdgij) "
Festtagsmenü	"Gepök. Schweinekrusten-braten(6) in deftiger Soße(1), dazu Kohlrabigemüse und Salzkartoffeln 3,4 BE/Port. 373 kcal/ Port. (a1gij)"	"Thüringer Knackwurst(2,6,S) auf Sauerkraut, dazu Erbspüree 4,2 BE/Port. 454 kcal/ Port. (g)"	"Entenbrust in Soße(1), Rahmwirsing (S)und Thüringer Klöße 5,6 BE/Port. 619 kcal/ Port. (a1gi)"	"Ofenfrisch gegrillte Schweinshaxe, dazu Kartoffelbrötchen 2,8 BE/Port. 894 kcal/ Port. (a1a3j)"	"Ged. Wildlachs in Limetten-Karottensoße(6), dazu grüne Bandnudeln 4,8 BE/Port. 597 kcal/ Port. (a1cdg)"
Beilagensalat	"Selleriesalat mit Apfel 81 kcal/ Port. (i)"	"Gurkensalat 138kcal/Port. (cgj)"	"Chinakohlsalat mit Gurken und Möhren 57 kcal/ Port. "	"Brokkolisalat 48 kcal/ Port. "	"Rettichsalat 73 kcal/Port. (cgj)"
Dessert	"Gefüllter Bienenstich 260 kcal/ Port. (acfghk)"	"Mangocreme 257 kcal/Port. (acfgh)"	"Zitronen- Quarkspeise 183 kcal/ Port. (g) "	"Pfefferminzdessert (A) 484 kcal/Port. (acfgh)"	"Milchreis mit Kürbiskompott 232 kcal/ Port. (g)"
Abendbrot-Aktion	"Brot, Gemüsemix, Salami(2,6,S), Käse und Butter 2,5 BE/ Port. 395 kcal/ Port (a1a2cg)"	"Brot, Gemüsemix, Camembert, Fisch und Butter 3,6 BE/ Port. 523 kcal/ Port (a1a2cdgij)"	"Brot, Gemüsemix, Eiersalat, Leberwurst(2,6), und Butter 2,5 BE/ Port. 417 kcal/ Port (a1a2cg)"	"Brot, Gemüsemix, Zwiebelwurst(2,6), Käse und Butter 2,6 BE/ Port. 420 kcal/ Port (a1a2cghij)"	"Brot, Gemüsemix, Kartoffelsalat(5),Mini-Frikadelle(S) Ei und Butter 2,6 BE/ Port. 485 kcal/ Port (a1a2cg)"

Montag
11.01.2021

Dienstag
12.01.2021

Mittwoch
13.01.2021

Donnerstag
14.01.2021

Freitag
15.01.2021

Samstag
16.01.2021

Sonntag
17.01.2021

"Linseneintopf mit Rauchfleisch(2,4,6,S), dazu eine Scheibe Mischbrot
5,6 BE/Port. 476 kcal/ Port.
(a1a2)"

"Pilzpfanne, dazu Gnocchi

5,8 BE/Port. 491 kcal/ Port.
(a1gl)"

"Käse-Porreesuppe mit Hackfleisch(S), dazu eine Scheibe Mischbrot
3,5 BE/Port. 763 kcal/ Port.
(a1a2g)"

"Blumenkohl-Käse-Schnitzel mit Zitronen-Buttersoße und Salzkartoffeln
6,4 BE/Port. 588 kcal/ Port.
(acfgij)"

"Reiseintopf mit Rindfleisch, dazu ein Weizenbrötchen

4,0 BE/Port. 295 kcal/ Port.
(a1a3ij)"

"Gräupcheneintopf mit Rauchfleisch (2,4,6,S)

2,4 BE/Port. 181 kcal/ Port.
(a3i)"

"Honigbraten vom Schwein in Soße, Bohnengemüse und Salzkartoffeln, dazu Nachtisch
3,5 BE/Port. 391 kcal/ Port. (a1gij)"

"Hühnerfrikassee mit Erbsen und Möhren, dazu Reis

6,3 BE/Port. 457 kcal/ Port.
(a1g)"

"Spaghetti ""Carbonara"" (Sahnesoße mit Kochschinken(2,4,6,S))
4,9 BE/Port. 446 kcal/ Port.
(a1g)"

"Schweinebratklops in Soße, dazu Kaisergemüse und Salzkartoffeln
4,5 BE/Port. 672 kcal/ Port.
(a1cgij)"

"Spirelli mit Tomatensoße und Jagdwurstwürfel(2,4,6,S)

6,7 BE/Port. 682 kcal/ Port.
(a1gij)"

"Grillbockwurst(2,4,6,S) auf Letschogemüse, dazu Kartoffelpüree
3,9 BE/Port. 527 kcal/ Port.
(a1gj)"

"2 Eierpfannkuchen mit Kirschfüllung, dazu Mandelsoße
9,0 BE/Port. 700 kcal/ Port.
(a1cgh1)"

"Lachswürfel in Dillsoße, dazu Reis

6,2 BE/Port. 527 kcal/ Port.
(acdfgij)"

"Curry- Gemüsepfanne in Kokossoße, dazu Rosinenreis
7,1 BE/ Port. 571 Kcal/ Port.
(a1gij)"

"Gewürfeltes Rindfleisch in Petersiliensoße , dazu Kartoffelklöße
5,2 BE/Port. 547 kcal/ Port.
(a1gi)"

"Süße Mohnspätzle mit Zimtpflaumen und Vanillesoße

8,6 BE/Port. 598 kcal/ Port.
(a1cfgh)
"

"Hühnerfrikassee mit Erbsen und Möhren, dazu Reis

4,7 BE/Port. 422 kcal/ Port.
(a1g)"

"Spaghetti ""Carbonara"" (Sahnesoße mit Kochschinken(2,4,6,S))
3,6 BE/Port. 331 kcal/ Port.
(a1g)"

"Schweinebratklops in Soße, dazu Kaisergemüse und Salzkartoffeln
3,4 BE/Port. 523kcal/ Port.
(a1cgij)"

"Spirelli mit Tomatensoße und Jagdwurstwürfel(2,4,6,S)

4,8 BE/Port. 497 kcal/ Port.
(a1gij)"

"Grillbockwurst(2,4,6,S) auf Letschogemüse, dazu Kartoffelpüree
3,0 BE/Port. 412 kcal/ Port.
(a1gij)"

"Blattsalatvariation mit Kartoffeltaschen, dazu Kräuterdressing(5)
4,1 BE/ Port. 481 kcal/ Port.
(g) "

"Eiersalat mit Kochschinken(2,4,6,S), dazu Partybrötchen und Butter
0,8 BE/Port. 814 kcal/ Port.
(acdfghijk)"

"Salatplatte mit Käse- und Kochschinken(2,4,6,S), dazu Joghurtdressing und ein Roggenbrötchen
4,4 BE / Port. 492 kcal/ Port.
(a1a2cfgj)"

"Gemüse-Sticks mit haus-gemachtem Joghurt-Kräuter-Dip, dazu eine Laugenstange
4,7 BE/ Port. 390 kcal/ Port.
(acfgi) "

"Kartoffelsalat(5) mit Bratfischfilet und Remouladensoße

4,7 BE/Port. 1310 kcal/ Port.
(a1cdgij) "

"Gepök. Schweinekrusten-braten(6) in deftiger Soße(1), dazu Kohlrabigemüse und Salzkartoffeln
3,4 BE/Port. 373 kcal/ Port.
(a1gij)"

"Thüringer Knackwurst(2,6,S) auf Sauerkraut, dazu Erbspüree

4,2 BE/Port. 454 kcal/ Port.
(g)"

"Entenbrust in Soße(1), Rahmwirsing (S)und Thüringer Klöße
5,6 BE/Port. 619 kcal/ Port.
(a1gi)"

"Ofenfrisch gegrillte Schweinshaxe, dazu Kartoffelbrötchen
2,8 BE/Port. 894 kcal/ Port.
(a1a3j)"

"Ged. Wildlachs in Limetten-Karottensoße(6), dazu grüne Bandnudeln
4,8 BE/Port. 597 kcal/ Port.
(a1cdg)"

"Selleriesalat mit Apfel

81 kcal/ Port.
(i)"

"Gurkensalat

138kcal/Port.
(cgj)"

"Chinakohlsalat mit Gurken und Möhren

57 kcal/ Port. "

"Brokkolisalat

48 kcal/ Port. "

"Rettichsalat

73 kcal/Port.
(cgj)"

"Gefüllter Bienenstich

260 kcal/ Port.
(acfghk)"

"Mangocreme

257 kcal/Port.
(acfgh)"

"Zitronen- Quarkspeise

183 kcal/ Port.
(g) "

"Pfefferminzdessert (A)

484 kcal/Port.
(acfgh)"

"Milchreis mit Kürbiskompott

232 kcal/ Port.
(g)"

"Brot, Gemüsemix, Salami(2,6,S), Käse und Butter
2,5 BE/ Port. 395 kcal/ Port
(a1a2cg)"

"Brot, Gemüsemix, Camembert, Fisch und Butter
3,6 BE/ Port. 523 kcal/ Port
(a1a2cdgij)"

"Brot, Gemüsemix, Eiersalat, Leberwurst(2,6), und Butter
2,5 BE/ Port. 417 kcal/ Port
(a1a2cg)"

"Brot, Gemüsemix, Zwiebelwurst(2,6), Käse und Butter
2,6 BE/ Port. 420 kcal/ Port
(a1a2cghij)"

"Brot, Gemüsemix, Kartoffelsalat(5),Mini-Frikadelle(S) Ei und Butter
2,6 BE/ Port. 485 kcal/ Port
(a1a2cg)"

Allergene

Gluten

a1)

Weizen

a2)

Roggen

a3)

Gerste

a4)

Hafer

a5)

Dinkel

Krebstiere

Fisch

Erdnüsse

Sojabohnen

Milch (einschl. Lactose)

Schalenfrüchte

h1)

Mandeln

h2)

Haselnüsse

h3)

Walnüsse

h4)

Cashewnüsse

h5)

Pistazien

Sellerie

Senf

Sesamsamen

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg

Lupinen

Weichtiere

Zusatzstoffe

Farbstoffe

Konservierungsstoffe

Geschmacksverstärker

Phosphat

Süßungsmittel

Antioxidationsmittel

geschwefelt

geschwärzt

gewachst

Speiseplan

Allergene

Inhaltsstoffe

Zusatzstoffe