Rastenberger Fertig- und Frischmenue GmbH

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KW 12 || 22.03. - 03/28/2021

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	Montag 18.01.2021	Dienstag 19.01.2021	Mittwoch 20.01.2021	Donnerstag 21.01.2021	Freitag 22.01.2021	Samstag 23.01.2021	Sonntag 24.01.2021
Menü 1	"Kartoffeleintopf mit Fleischwurstwürfeln(2,4,6,S), dazu eine Scheibe Mischbrot 4,7 BE/Port. 414 kcal/ Port. (a1a2ij)"	"Veg. Tortellini mit Käse-Kräutersoße 7,1 BE/Port. 633 kcal/ Port. (acfgij)"	"Kürbis-Kartoffel-Rahmsuppe mit Fleischbällchen(S), dazu ein Mischbrot 5,1 BE/Port. 514 kcal/ Port. (a1a3cgi)"	"Grießbrei mit heißen Erdbeeren 6,3 BE/Port. 462 kcal/ Port. (a1g)"	"Thüringer Wurstsuppe(2,4,S) mit Nudeln, dazu ein Weizenbrötchen 4,3 BE/Port. 592 kcal/ Port. (a1a3cij)"	"Erbseneintopf mit einem Paar Wiener(1,2,3,4,6,S) 4 BE/Port. 554 kcal/ Port. (a1gj)"	"Kalbsbraten in Rahmsoße(1), Butterbohnen und Kartoffelpüree, dazu Nachtisch 5,1 BE/Port. 543 kcal/ Port. (acgij)"
Menü 2	"Wirsingroulade(S) in deftiger Soße(1), dazu Salzkartoffeln 3,9 BE/Port. 475 kcal/ Port. (a1j)"	"Geflügelbratwurst in Soße(1), Rahmwirsing(S) und Kartoffelpüree 3,7 BE/Port. 584 kcal/ Port. (a1gj)"	"Thüringer Schlachteplatte(2,4,S) auf Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln 3,9 BE/Port. 880 kcal/ Port. (a1jl)"	"Deftiger Rindergulasch(1) mit Buttererbsen und Salzkartoffeln 4,9 BE/Port. 563 kcal/ Port. (a1cgij)"	"Blumenkohl mit Semmelbrösel und holländischer Soße, dazu Salzkartoffeln 5,0 BE/Port. 527 kcal/ Port. (acgij)"
Menü 3	"Pan. Hähnchenschnitte, Rosmarinsoße und Möhren-gemüse, dazu Spätzle 6,3 BE/Port. 580 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Ged. Seelachsfilet in Petersiliensoße, dazu Salzkartoffeln 3,4 BE/Port. 424 kcal/ Port. (a1cdfgij)"	"Rührei mit sahnigem Spinatgemüse, dazu Salzkartoffeln 2,8 BE/Port. 646 kcal/ Port. (a1cg)"	"Chinesische Gemüsepfanne süß-sauer, dazu Curry-Reis 7,0 BE/Port. 412 kcal/ Port. (a1cfgijk)"	"Fleischkäse(S) mit Buttergemüse, Soße(1) und Röstzwiebelspätzle 4,8 BE/Port. 656 kcal/ Port. (a1cfgij) "
Kleiner Hunger	"Pan. Hähnchenschnitte, Rosmarinsoße und Möhren-gemüse, dazu Spätzle 5,1 BE/Port. 470 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Ged. Seelachsfilet in Petersiliensoße, dazu Salzkartoffeln 2,6 BE/Port. 325 kcal/ Port. (a1cdfgij)"	"Rührei mit sahnigem Spinatgemüse, dazu Salzkartoffeln 2,3 BE/Port. 358 kcal/ Port. (a1cg)"	"Deftiger Rindergulasch(1) mit Buttererbsen und Salzkartoffeln 3,4 BE/Port. 396 kcal/ Port. (a1cgij)"	"Fleischkäse(S) mit Buttergemüse, Soße(1) und Röstzwiebelspätzle 3,8 BE/Port. 505 kcal/ Port. (a1cfgij) "
Kaltmenü	"Eisbergsalat mit Paprikastreifen und Mais, dazu Joghurtdressing und ein Roggenbrötchen 4,0 BE/ Port. 395 kcal/ Port. (a1a2cg)"	"Herzhafter Rindfleischsalat(5), dazu Partybrötchen 4,7 BE/Port. 447 kcal/ Port. (acfghjk)"	"Chefsalat mit Kochschinken (2,4,6,S) und Käse, dazu Joghurtdressing und Roggenbrötchen 4,2 BE/Port. 562 kcal/ Port. (a1a2cg)"	"Kalte Kartoffelspalten mit Zwiebel-Petersilen-Quark 4,8 BE/Port. 521 kcal/ Port. (a1g)"	"Kartoffelsalat mit Bockwurst(2,4,6,S), dazu Senf 2,9 BE/Port. 787 kcal/ Port. (cgij)"
Festtagsmenü	"2 Schweinemedaillons mit Champignongemüse und Nudeln 5,0 BE/Port. 578 kcal/ Port. (a1gl)"	"Rindergeschnetzeltes(5) ""Stroganoff"", dazu Spätzle 4,6 BE/Port. 553 kcal/ Port. (a1cfgl)"	"Hausgem. Schweinebraten mit Pilzfüllung in Soße, Pfannengemüse und Salzkartoffeln 4,6 BE/Port. 533 kcal/ Port. (acfgijl)"	"Cordon Bleu(2,4,6) vom Schwein mit Kürbisgemüse, dazu Kartoffelpüree 4,8 BE/Port. 584 kcal/ Port. (a1cdfgijl)"	"Gebr. Kabeljaufilet auf Regenbogenkarotten, Zitronenbuttersoße und Kartoffelpüree 4,1 BE/Port. 521 kcal/ Port. (a1df)"
Beilagensalat	"Grüner Bohnensalat(5) 39 kcal/ Port. "	"Tomatensalat 74 kcal/ Port. "	"Möhren-Mandarinen-Salat 74 kcal/ Port. "	"Kohlrabisalat 81 kcal/ Port. (cgj)"	"Rote-Bete-Apfel-Salat(5) 109 kcal/ Port. "
Dessert	"Erdbeer-Sahneschnitte 290 kcal/ Port. (acfghk)"	"Walnusscreme 215 kcal/ Port. (acgh3)"	"Apfel- Quarkspeise mit Rosinen 237 kcal/ Port. (g)"	"Buttermilchdessert ""Gartenfrucht"" 201 kcal./Port. (g)"	"""Pudding-Duo"" Schoko-Vanille 203 kcal/ Port. (acfgh)"
Abendbrot-Aktion	"Brot, Gemüsemix, Leberwurst(2,6), Käse und Butter 2,4BE/ Port. 375 kcal/ Port (a1a2cghij)"	"Brot, Gemüsemix, Rindfleischsalat(5), Ei und Butter 2,5 BE/ Port. 422 kcal/ Port (a1a2cghij)"	"Brot, Gemüsemix, Teewurst(2,6), Käse und Butter 2,5 BE/ Port. 687 kcal/ Port (a1a2cghij)"	"Brot, Gemüsemix, Zwiebelmettwurst(2,6), Quark und Butter 2,5 BE/ Port. 425 kcal/ Port (a1a2cg)"	"Brot, Gemüsemix, Kartoffelsalat, Mini-Wiener(2,4,6,S), Käse und Butter 2,4 BE/ Port. 425 kcal/ Port (a1a2cgij)"

Montag
18.01.2021

Dienstag
19.01.2021

Mittwoch
20.01.2021

Donnerstag
21.01.2021

Freitag
22.01.2021

Samstag
23.01.2021

Sonntag
24.01.2021

"Kartoffeleintopf mit Fleischwurstwürfeln(2,4,6,S), dazu eine Scheibe Mischbrot
4,7 BE/Port. 414 kcal/ Port.
(a1a2ij)"

"Veg. Tortellini mit Käse-Kräutersoße

7,1 BE/Port. 633 kcal/ Port.
(acfgij)"

"Kürbis-Kartoffel-Rahmsuppe mit Fleischbällchen(S), dazu ein Mischbrot
5,1 BE/Port. 514 kcal/ Port.
(a1a3cgi)"

"Grießbrei mit heißen Erdbeeren

6,3 BE/Port. 462 kcal/ Port.
(a1g)"

"Thüringer Wurstsuppe(2,4,S) mit Nudeln, dazu ein Weizenbrötchen
4,3 BE/Port. 592 kcal/ Port.
(a1a3cij)"

"Erbseneintopf mit einem Paar Wiener(1,2,3,4,6,S)

4 BE/Port. 554 kcal/ Port.
(a1gj)"

"Kalbsbraten in Rahmsoße(1), Butterbohnen und Kartoffelpüree, dazu Nachtisch
5,1 BE/Port. 543 kcal/ Port.
(acgij)"

"Wirsingroulade(S) in deftiger Soße(1), dazu Salzkartoffeln
3,9 BE/Port. 475 kcal/ Port.
(a1j)"

"Geflügelbratwurst in Soße(1), Rahmwirsing(S) und Kartoffelpüree
3,7 BE/Port. 584 kcal/ Port.
(a1gj)"

"Thüringer Schlachteplatte(2,4,S) auf Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln
3,9 BE/Port. 880 kcal/ Port.
(a1jl)"

"Deftiger Rindergulasch(1) mit Buttererbsen und Salzkartoffeln

4,9 BE/Port. 563 kcal/ Port.
(a1cgij)"

"Blumenkohl mit Semmelbrösel und holländischer Soße, dazu Salzkartoffeln
5,0 BE/Port. 527 kcal/ Port.
(acgij)"

"Pan. Hähnchenschnitte, Rosmarinsoße und Möhren-gemüse, dazu Spätzle
6,3 BE/Port. 580 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Ged. Seelachsfilet in Petersiliensoße, dazu Salzkartoffeln
3,4 BE/Port. 424 kcal/ Port.
(a1cdfgij)"

"Rührei mit sahnigem Spinatgemüse, dazu Salzkartoffeln
2,8 BE/Port. 646 kcal/ Port.
(a1cg)"

"Chinesische Gemüsepfanne süß-sauer, dazu Curry-Reis

7,0 BE/Port. 412 kcal/ Port.
(a1cfgijk)"

"Fleischkäse(S) mit Buttergemüse, Soße(1) und Röstzwiebelspätzle
4,8 BE/Port. 656 kcal/ Port.
(a1cfgij)
"

"Pan. Hähnchenschnitte, Rosmarinsoße und Möhren-gemüse, dazu Spätzle
5,1 BE/Port. 470 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Ged. Seelachsfilet in Petersiliensoße, dazu Salzkartoffeln
2,6 BE/Port. 325 kcal/ Port.
(a1cdfgij)"

"Rührei mit sahnigem Spinatgemüse, dazu Salzkartoffeln
2,3 BE/Port. 358 kcal/ Port.
(a1cg)"

"Deftiger Rindergulasch(1) mit Buttererbsen und Salzkartoffeln

3,4 BE/Port. 396 kcal/ Port.
(a1cgij)"

"Fleischkäse(S) mit Buttergemüse, Soße(1) und Röstzwiebelspätzle
3,8 BE/Port. 505 kcal/ Port.
(a1cfgij)
"

"Eisbergsalat mit Paprikastreifen und Mais, dazu Joghurtdressing und ein Roggenbrötchen
4,0 BE/ Port. 395 kcal/ Port.
(a1a2cg)"

"Herzhafter Rindfleischsalat(5), dazu Partybrötchen

4,7 BE/Port. 447 kcal/ Port.
(acfghjk)"

"Chefsalat mit Kochschinken (2,4,6,S) und Käse, dazu Joghurtdressing und Roggenbrötchen
4,2 BE/Port. 562 kcal/ Port.
(a1a2cg)"

"Kalte Kartoffelspalten mit Zwiebel-Petersilen-Quark

4,8 BE/Port. 521 kcal/ Port.
(a1g)"

"Kartoffelsalat mit Bockwurst(2,4,6,S), dazu Senf

2,9 BE/Port. 787 kcal/ Port.
(cgij)"

"2 Schweinemedaillons mit Champignongemüse und Nudeln
5,0 BE/Port. 578 kcal/ Port.
(a1gl)"

"Rindergeschnetzeltes(5) ""Stroganoff"", dazu Spätzle

4,6 BE/Port. 553 kcal/ Port.
(a1cfgl)"

"Hausgem. Schweinebraten mit Pilzfüllung in Soße, Pfannengemüse und Salzkartoffeln
4,6 BE/Port. 533 kcal/ Port.
(acfgijl)"

"Cordon Bleu(2,4,6) vom Schwein mit Kürbisgemüse, dazu Kartoffelpüree
4,8 BE/Port. 584 kcal/ Port.
(a1cdfgijl)"

"Gebr. Kabeljaufilet auf Regenbogenkarotten, Zitronenbuttersoße und Kartoffelpüree
4,1 BE/Port. 521 kcal/ Port.
(a1df)"

"Grüner Bohnensalat(5)

39 kcal/ Port. "

"Tomatensalat

74 kcal/ Port. "

"Möhren-Mandarinen-Salat

74 kcal/ Port. "

"Kohlrabisalat

81 kcal/ Port.
(cgj)"

"Rote-Bete-Apfel-Salat(5)

109 kcal/ Port. "

"Erdbeer-Sahneschnitte

290 kcal/ Port.
(acfghk)"

"Walnusscreme

215 kcal/ Port.
(acgh3)"

"Apfel- Quarkspeise mit Rosinen

237 kcal/ Port.
(g)"

"Buttermilchdessert ""Gartenfrucht""

201 kcal./Port.
(g)"

"""Pudding-Duo"" Schoko-Vanille

203 kcal/ Port.
(acfgh)"

"Brot, Gemüsemix, Leberwurst(2,6), Käse und Butter
2,4BE/ Port. 375 kcal/ Port
(a1a2cghij)"

"Brot, Gemüsemix, Rindfleischsalat(5), Ei und Butter

2,5 BE/ Port. 422 kcal/ Port
(a1a2cghij)"

"Brot, Gemüsemix, Teewurst(2,6), Käse und Butter
2,5 BE/ Port. 687 kcal/ Port
(a1a2cghij)"

"Brot, Gemüsemix, Zwiebelmettwurst(2,6), Quark und Butter
2,5 BE/ Port. 425 kcal/ Port
(a1a2cg)"

"Brot, Gemüsemix, Kartoffelsalat, Mini-Wiener(2,4,6,S), Käse und Butter
2,4 BE/ Port. 425 kcal/ Port
(a1a2cgij)"

Allergene

Gluten

a1)

Weizen

a2)

Roggen

a3)

Gerste

a4)

Hafer

a5)

Dinkel

Krebstiere

Fisch

Erdnüsse

Sojabohnen

Milch (einschl. Lactose)

Schalenfrüchte

h1)

Mandeln

h2)

Haselnüsse

h3)

Walnüsse

h4)

Cashewnüsse

h5)

Pistazien

Sellerie

Senf

Sesamsamen

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg

Lupinen

Weichtiere

Zusatzstoffe

Farbstoffe

Konservierungsstoffe

Geschmacksverstärker

Phosphat

Süßungsmittel

Antioxidationsmittel

geschwefelt

geschwärzt

gewachst

Speiseplan

Allergene

Inhaltsstoffe

Zusatzstoffe