Rastenberger Fertig- und Frischmenue GmbH

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	Montag 15.03.2021	Dienstag 16.03.2021	Mittwoch 17.03.2021	Donnerstag 18.03.2021	Freitag 19.03.2021	Samstag 20.03.2021	Sonntag 21.03.2021
Menü 1	"Kartoffeleintopf nach Art des Hauses mit Bockwurst(2,4,6,S), dazu Mischbrot 2,6 BE/Port. 443 kcal/ Port. (a1a2ij)"	"Rote Bandnudeln mit Gorgonzola-Blattspinatsoße 6,1 BE/Port. 878 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Grüner Bohneneintopf mit Schweinefleisch, dazu Mischbrot 2,0 BE/Port. 211 kcal/ Port. (a1a2i)"	"Grießbrei mit heißen Pflaumen 7,7 BE/Port. 562 kcal/ Port. (a1g)"	"Gräupcheneintopf mit Kasselerwürfeln(S,2,4), dazu Weizenbrötchen 3,1 BE/Port. 263 kcal/ Port. (a1a3i)"
Menü 2	"Schaschlyk(S)-Pfanne mit Kartoffelpüree 4,1 BE/ Port. 527 kcal/ Port. (a1fgj) "	"Geschmorte Kohlroulade(4,S) in deftiger Soße(1), dazu Salzkartoffeln 4,8 BE/Port. 407 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Thüringer Bratwurst(4,S) in deftiger Soße(1), Bayrisch Kraut(S) und Salzkartoffeln 4,6 BE/Port. 723 kcal/ Port. (a1ij)"	"Deftiger Gulasch(1) vom Schwein mit Makkaroni 5,4 BE/Port. 660 kcal/ Port. (a1fj)"	"Karottenspätzle mit Spinat-Champignon-Frischkäsesoße 4,9 BE/Port. 470 kcal/ Port. (a1a3cfgijl)"
Menü 3	"3 Rosinenquarkkeulchen mit heißem Apfel-Zimt-Kompott 10,3 BE/Port. 655 kcal/ Port. (a1cg)"	"Pan. Hähnchenschnitte, Soße und Möhren-Kohlrabigemüse, dazu Spätzle 4,8 BE/Port. 523 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Buntes Eierfrikassee mit Salzkartoffeln 3,9 BE/Port. 292 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Nudelauflauf mit Mais, Koch-schinken(2,4,6,S), Tomaten, Erbsen und Käsesoße 4,6 BE/Port. 518 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Schweinesteak auf Letschogemüse, dazu Kartoffelpüree 3,7 BE/Port. 422 kcal/ Port. (a1g)"
Kleiner Hunger	"Schaschlyk(S)-Pfanne mit Kartoffelpüree 3,8 BE/ Port. 479 kcal/ Port. (a1fgj) "	"Pan. Hähnchenschnitte, Soße und Möhren-Kohlrabigemüse, dazu Spätzle 3,7 BE/Port. 418 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Buntes Eierfrikassee mit Salzkartoffeln 2,9 BE/Port. 215 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Deftiger Gulasch(1) vom Schwein mit Makkaroni 4,0 BE/Port. 501 kcal/ Port. (a1fj)"	"Schweinesteak auf Letschogemüse, dazu Kartoffelpüree 3,7 BE/Port. 422 kcal/ Port. (a1g) "
Kaltmenü	"Salatplatte ""Nizza"" mit Thunfisch und Joghurtdressing, dazu Mehrkornbrötchen 1,4 BE/Port. 266 kcal/ Port. (acdfgk)"	"Sächsischer Käsesalat mit Meerrettich, dazu ein Gerstenspitzbrötchen 1,5 BE/Port. 504 kcal/ Port. (a1a3a5cgjl)"	"Salatplatte mit Pulled Pork(S), dazu Joghurtdressing und Partybrötchen 1,5 BE/Port. 265 kcal/ Port. (acfgjhk)"	"KALT- Marinierte Heringfilets mit Salzkartoffeln 4,9 BE/ Port. 707 kcal/ Port. (cdgj)"	"Kartoffelsalat mit Bockwurst(2,4,5,6,S), dazu Senf 2,7 BE/Port. 695 kcal/ Port. (cgij)"
Festtagsmenü	"Gebr. Hähnchenbrust in fruchtiger Curry-Pfeffersoße(6), dazu Mandelreis 6,4 BE/Port. 688 kcal/ Port. (a1fgh1jl)"	"Rinderschmorbraten in Soße, dazu Schwarzwurzelgemüse und Salzkartoffeln 4,9 BE/Port. 540 kcal/ Port. (a1fgij)"	"Hähnchen Cordon Bleu(S,2,4,6) in Soße, dazu Balkangemüse und Reis 9,7 BE/Port. 745 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Kalbsfleischstreifen in Sahnesoße(A) mit Pfifferlingen, dazu Kartoffelgratin 3,3 BE/Port. 556 kcal/ Port. (a1cfgl)"	"Ged. Wildlachs aus Sahneblattspinat, dazu Bandnudeln 4,8 BE/Port. 623 kcal/ Port. (a1cdfg)"
Beilagensalat	"Grüner Bohnensalat(5) 18 kcal/ Port. "	"Waldorfsalat 90 kcal/ Port. (cgj) "	"Tomatensalat 58 kcal/ Port. "	"Kohlrabisalat 81 kcal/ Port. (cgj)"	"Möhren- Mandarinen-Salat 124 kcal/ Port. "
Dessert	"Eierschecke 228 kcal/ Port. (acfghk)"	"Karamellcreme 166 kcal/ Port. (fg)"	"Apfel-Quarkspeise mit Rosinen 237 kcal/ Port. (g)"	"Gelbe Grütze (Pfirsich-Mango) mit Vanillesoße 157 kcal./Port. (g)"	"Vanillepudding mit Sauerkirschen 173 kcal/ Port. (g)"
Abendbrot-Aktion	"Brot, Gemüsemix, Teewurst(2,6), Käse und Butter 2,4BE/ Port. 375 kcal/ Port (a1a2cghij)"	"Brötchen, Gemüsemix, Käsesalat, Ei und Butter 2,5 BE/ Port. 422 kcal/ Port (acfghijk)"	"Brot, Gemüsemix, Mortadella(2,6;S), Käse und Butter 2,5 BE/ Port. 687 kcal/ Port (a1a2cghij)"	"Brötchen, Gemüsemix, Kochschinken(2,6,S), Käse und Butter 2,5 BE/ Port. 425 kcal/ Port (acfghijk)"	"Brot, Gemüsemix, Kartoffelsalat, Mini-Wiener(2,4,6,S), Käse und Butter 2,4 BE/ Port. 425 kcal/ Port (a1a2cgij)"
Wochendmenü						"Vierländer Gemüseeintopf mit Schweinefleisch 1,5 BE/Port. 278 kcal/ Port. (a1ij)"	"Knusprige Entenkeule in Soße(1), Rotkohl(6,S) und Klöße, dazu Nachtisch 6,2 BE/Port. 979 kcal/ Port. (acgij)"

Montag
15.03.2021

Dienstag
16.03.2021

Mittwoch
17.03.2021

Donnerstag
18.03.2021

Freitag
19.03.2021

Samstag
20.03.2021

Sonntag
21.03.2021

"Kartoffeleintopf nach Art des Hauses mit Bockwurst(2,4,6,S), dazu Mischbrot
2,6 BE/Port. 443 kcal/ Port.
(a1a2ij)"

"Rote Bandnudeln mit Gorgonzola-Blattspinatsoße

6,1 BE/Port. 878 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Grüner Bohneneintopf mit Schweinefleisch, dazu Mischbrot
2,0 BE/Port. 211 kcal/ Port.
(a1a2i)"

"Grießbrei mit heißen Pflaumen

7,7 BE/Port. 562 kcal/ Port.
(a1g)"

"Gräupcheneintopf mit Kasselerwürfeln(S,2,4), dazu Weizenbrötchen
3,1 BE/Port. 263 kcal/ Port.
(a1a3i)"

"Schaschlyk(S)-Pfanne mit Kartoffelpüree

4,1 BE/ Port. 527 kcal/ Port.
(a1fgj) "

"Geschmorte Kohlroulade(4,S) in deftiger Soße(1), dazu Salzkartoffeln
4,8 BE/Port. 407 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Thüringer Bratwurst(4,S) in deftiger Soße(1), Bayrisch Kraut(S) und Salzkartoffeln
4,6 BE/Port. 723 kcal/ Port.
(a1ij)"

"Deftiger Gulasch(1) vom Schwein mit Makkaroni

5,4 BE/Port. 660 kcal/ Port.
(a1fj)"

"Karottenspätzle mit Spinat-Champignon-Frischkäsesoße

4,9 BE/Port. 470 kcal/ Port.
(a1a3cfgijl)"

"3 Rosinenquarkkeulchen mit heißem Apfel-Zimt-Kompott

10,3 BE/Port. 655 kcal/ Port.
(a1cg)"

"Pan. Hähnchenschnitte, Soße und Möhren-Kohlrabigemüse, dazu Spätzle
4,8 BE/Port. 523 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Buntes Eierfrikassee mit Salzkartoffeln

3,9 BE/Port. 292 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Nudelauflauf mit Mais, Koch-schinken(2,4,6,S), Tomaten, Erbsen und Käsesoße
4,6 BE/Port. 518 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Schweinesteak auf Letschogemüse, dazu Kartoffelpüree
3,7 BE/Port. 422 kcal/ Port.
(a1g)"

"Schaschlyk(S)-Pfanne mit Kartoffelpüree

3,8 BE/ Port. 479 kcal/ Port.
(a1fgj) "

"Pan. Hähnchenschnitte, Soße und Möhren-Kohlrabigemüse, dazu Spätzle
3,7 BE/Port. 418 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Buntes Eierfrikassee mit Salzkartoffeln

2,9 BE/Port. 215 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Deftiger Gulasch(1) vom Schwein mit Makkaroni

4,0 BE/Port. 501 kcal/ Port.
(a1fj)"

"Schweinesteak auf Letschogemüse, dazu Kartoffelpüree
3,7 BE/Port. 422 kcal/ Port.
(a1g) "

"Salatplatte ""Nizza"" mit Thunfisch und Joghurtdressing, dazu Mehrkornbrötchen
1,4 BE/Port. 266 kcal/ Port.
(acdfgk)"

"Sächsischer Käsesalat mit Meerrettich, dazu ein Gerstenspitzbrötchen
1,5 BE/Port. 504 kcal/ Port.
(a1a3a5cgjl)"

"Salatplatte mit Pulled Pork(S), dazu Joghurtdressing und Partybrötchen
1,5 BE/Port. 265 kcal/ Port.
(acfgjhk)"

"KALT- Marinierte Heringfilets mit Salzkartoffeln

4,9 BE/ Port. 707 kcal/ Port. (cdgj)"

"Kartoffelsalat mit Bockwurst(2,4,5,6,S), dazu Senf

2,7 BE/Port. 695 kcal/ Port.
(cgij)"

"Gebr. Hähnchenbrust in fruchtiger Curry-Pfeffersoße(6), dazu Mandelreis
6,4 BE/Port. 688 kcal/ Port.
(a1fgh1jl)"

"Rinderschmorbraten in Soße, dazu Schwarzwurzelgemüse und Salzkartoffeln
4,9 BE/Port. 540 kcal/ Port.
(a1fgij)"

"Hähnchen Cordon Bleu(S,2,4,6) in Soße, dazu Balkangemüse und Reis
9,7 BE/Port. 745 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Kalbsfleischstreifen in Sahnesoße(A) mit Pfifferlingen, dazu Kartoffelgratin
3,3 BE/Port. 556 kcal/ Port.
(a1cfgl)"

"Ged. Wildlachs aus Sahneblattspinat, dazu Bandnudeln
4,8 BE/Port. 623 kcal/ Port.
(a1cdfg)"

"Grüner Bohnensalat(5)

18 kcal/ Port. "

"Waldorfsalat

90 kcal/ Port.
(cgj) "

"Tomatensalat

58 kcal/ Port. "

"Kohlrabisalat

81 kcal/ Port.
(cgj)"

"Möhren- Mandarinen-Salat

124 kcal/ Port. "

"Eierschecke

228 kcal/ Port.
(acfghk)"

"Karamellcreme

166 kcal/ Port.
(fg)"

"Apfel-Quarkspeise mit Rosinen

237 kcal/ Port.
(g)"

"Gelbe Grütze (Pfirsich-Mango) mit Vanillesoße

157 kcal./Port.
(g)"

"Vanillepudding mit Sauerkirschen

173 kcal/ Port.
(g)"

"Brot, Gemüsemix, Teewurst(2,6), Käse und Butter
2,4BE/ Port. 375 kcal/ Port
(a1a2cghij)"

"Brötchen, Gemüsemix, Käsesalat,
Ei und Butter
2,5 BE/ Port. 422 kcal/ Port
(acfghijk)"

"Brot, Gemüsemix, Mortadella(2,6;S), Käse und Butter
2,5 BE/ Port. 687 kcal/ Port
(a1a2cghij)"

"Brötchen, Gemüsemix, Kochschinken(2,6,S), Käse und Butter
2,5 BE/ Port. 425 kcal/ Port
(acfghijk)"

"Brot, Gemüsemix, Kartoffelsalat, Mini-Wiener(2,4,6,S), Käse und Butter
2,4 BE/ Port. 425 kcal/ Port
(a1a2cgij)"

"Vierländer Gemüseeintopf mit Schweinefleisch

1,5 BE/Port. 278 kcal/ Port.
(a1ij)"

"Knusprige Entenkeule in Soße(1), Rotkohl(6,S) und Klöße, dazu Nachtisch
6,2 BE/Port. 979 kcal/ Port.
(acgij)"

Allergene

Gluten

a1)

Weizen

a2)

Roggen

a3)

Gerste

a4)

Hafer

a5)

Dinkel

Krebstiere

Fisch

Erdnüsse

Sojabohnen

Milch (einschl. Lactose)

Schalenfrüchte

h1)

Mandeln

h2)

Haselnüsse

h3)

Walnüsse

h4)

Cashewnüsse

h5)

Pistazien

Sellerie

Senf

Sesamsamen

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg

Lupinen

Weichtiere

Zusatzstoffe

Farbstoffe

Konservierungsstoffe

Geschmacksverstärker

Phosphat

Süßungsmittel

Antioxidationsmittel

geschwefelt

geschwärzt

gewachst

Speiseplan

Allergene

Inhaltsstoffe

Zusatzstoffe