Rastenberger Fertig- und Frischmenue GmbH

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	Montag 22.03.2021	Dienstag 23.03.2021	Mittwoch 24.03.2021	Donnerstag 25.03.2021	Freitag 26.03.2021	Samstag 27.03.2021	Sonntag 28.03.2021
Menü 1	"""Hausmacher"" Linseneintopf mit Blutwurst(S), dazu Mischbrot 3,9 BE/Port. 443 kcal/ Port. (a1a2)"	"Mediterrane Gemüsepfanne (5)mit Kräuterreis und Balkankäse 6,9 BE/Port. 502 kcal/ Port. (a1fg)"	"Gulaschsuppe(1) vom Schwein, dazu ein Weizenbrötchen 1,7 BE/Port. 479 kcal/ Port. (a1a2a3l)"	"Lauch-Vollkornspaghetti mit Tomaten-Basilikumsoße und Mozzarellabällchen 6,2 BE/Port. 586 kcal/ Port. (a1fg)"	"Gemüseeintopf mit Geflügelfleisch, dazu ein Weizenbrötchen 2,3 BE/Port. 289 kcal/ Port. (a1a3cfgij)"
Menü 2	"Heißer Apfelstrudel mit saftigen Apfelstücken und Rosinen, dazu Vanillesoße 2,3 BE/Port. 204 kcal/ Port. (a1cgh)"	"Pan. Jagdwurstschnitte(2,6,S) mit Tomatensoße, dazu Spirelli 7,11 BE/Port. 925 kcal/ Port. (a1cfgj)"	"Spaghetti mit Sahnesoße und Gemüse 7,4 BE/Port. 564 kcal/ Port. (a1cfgij)"	"Erfurter Senfbraten (S)in Soße, Rahmwirsing und Salzkartoffeln 4,1 BE/Port. 545 kcal/ Port. (a1a3cfgij)"	"Hackbraten in Thymiansoße(1), Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln 4,4 BE/Port. 514 kcal/ Port. (a1cfgij)"
Menü 3	"Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Gemüsreis 4,5 BE/Port. 741 kcal/ Port. (a1dfgi)"	"Pan. Flunderfilet mit Dillsahnesoße und Kartoffelstampf 4,3 BE/Port. 465 kcal/ Port. (a1dfg)"	"Hackfleisch-Krautgulasch mit Böhmische Knödel 5,0 BE/Port. 609 kcal/ Port. (acfgij)"	"Gebratene Schweineleber mit Zwiebelsoße(1), dazu Kartoffelpüree 4,3 BE/Port. 587 kcal/ Port. (a1fgj)"	"4 Eierkuchen mit Schokosoße und Sauerkirschen 8,3 BE/Port. 669 kcal/ Port. (a1cg) "
Kleiner Hunger	"Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Gemüsreis 3,5 BE/Port. 585 kcal/ Port. (a1dfgi)"	"Pan. Jagdwurstschnitte(2,6,S) mit Tomatensoße, dazu Spirelli 5,8 BE/Port. 666 kcal/ Port. (a1cfgj)"	"Hackfleisch-Krautgulasch mit Böhmische Knödel 3,8 BE/Port. 468 kcal/ Port. (acfgij)"	"Erfurter Senfbraten(S) in Soße, Rahmwirsing und Salzkartoffeln 3,2 BE/Port. 420 kcal/ Port. (a1a3cfgij)"	"Hackbraten in Thymiansoße(1), Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln 3,4 BE/Port. 392 kcal/ Port. (a1cfgij)"
Kaltmenü	"Blattsalat mit 2 Gemüsefrikadellen, dazu Kräuterdressing(5) 2,6 BE/Port. 249 kcal/ Port. (a1cf) "	"Gemüsesalat in Sauerrahm-joghurtdressing, dazu ein Weizenbrötchen 2,8 BE/Port. 282 kcal/ Port. (acdfgijl)"	"Griechischer Gyrossalat, dazu Tzatziki und Fladenbrot 1,2 BE/Port. 772 kcal/ Port. (acfgij)"	"Chefsalat mit Blattsalaten, Kochschinken (2,4,6,S) und Käse, dazu Joghurtdressing und Roggenbrötchen 1,0 BE/Port. 221 kcal/ Port. (a1a2cg)"	"Honigmarinierte Hähnchenbrust mit Nudelsalat 5,5 BE/Port. 798 kcal/ Port. (a1cdfgij)"
Festtagsmenü	"Pan. Schweinemedaillon mit Sahnesoße, Buttererbsen und Salzkartoffeln 5,9 BE/Port. 739 kcal/ Port. (a1cdfgij)"	"Putenbrustbraten in herzhafter Soße(1) mit Pfannengemüse und Schinkenkartoffeln(S) 3,8 BE/Port. 585 kcal/ Port. (a1f)"	"Heldrunger Sauerbraten in herzhafter Soße(1), Rosenkohl(S) und Salzkartoffeln 3,7 BE/Port. 429 kcal/ Port. (a1g)"	"Züricher Geschnetzeltes vom Kalb mit Champignongs, dazu Kartoffelröstis 5,7 BE/Port. 709 kcal/ Port. (a1cfgl)"	"Seelachs- Gemüseröllchen in Senfrahm, dazu buntes Kartoffelpüree 4,5 BE/Port. 429 kcal/ Port. (a1dfgij)"
Beilagensalat	"Rotkrautsalat 83 kcal/ Port. "	"Gurkensalat 138 kcal/Port. (cgj)"	"Chinakohlsalat 57 kcal/ Port. "	"Blumenkohlsalat 44 kcal/ Port. "	"Rote-Bete-Apfel-Salat(5) 73 kcal/ Port. "
Dessert	"Kokos-Quarkkuchen 263 kcal/ Port. (acfghk) "	"Heidelbeerjoghurt 159 kcal/Port. (g)"	"Buttermilchdessert Birne- Vanille 109 kcal/ Port. (g)"	"Eierlikörcreme(A) 290 kcal/ Port. (acfgh)"	"Mascarpome-Quark-Dessert mit Mandarine 414 kcal/Port. (g)"
Abendbrot-Aktion	"Brot, Gemüsemix, Blutwurst(2,6,S), Käse und Butter 2,5 BE/ Port. 395 kcal/ Port (a1a2cg)"	"Brötchen, Gemüsemix, Käse, Pfefferbeißer(2,6,S) und Butter 3,6 BE/ Port. 523 kcal/ Port (acfghijk)"	"Brot, Gemüsemix, Ei, Leberwurst(2,6), und Butter 2,5 BE/ Port. 417 kcal/ Port (a1a2cg)"	"Brötchen, Gemüsemix, Zwiebelwurst(2,6), Käse und Butter 2,6 BE/ Port. 420 kcal/ Port (acfghijk)"	"Brot, Gemüsemix, Nudelsalat(5),Mini-Frikadelle(S) und Butter 2,6 BE/ Port. 485 kcal/ Port (a1a2cg)"
Wochendmenü						"Weißkrauteintopf(S) mit Lammfleisch 1,9 BE/Port. 204 kcal/ Port. (a1)"	"Deftiger Wildgulasch, Sahneporee und Klöße, dazu Nachtisch 5,8 BE/Port. 604 kcal/ Port. (a1fgjl)"

Montag
22.03.2021

Dienstag
23.03.2021

Mittwoch
24.03.2021

Donnerstag
25.03.2021

Freitag
26.03.2021

Samstag
27.03.2021

Sonntag
28.03.2021

"""Hausmacher"" Linseneintopf mit Blutwurst(S), dazu Mischbrot
3,9 BE/Port. 443 kcal/ Port.
(a1a2)"

"Mediterrane Gemüsepfanne (5)mit Kräuterreis und Balkankäse

6,9 BE/Port. 502 kcal/ Port.
(a1fg)"

"Gulaschsuppe(1) vom Schwein, dazu ein Weizenbrötchen
1,7 BE/Port. 479 kcal/ Port.
(a1a2a3l)"

"Lauch-Vollkornspaghetti mit Tomaten-Basilikumsoße und Mozzarellabällchen
6,2 BE/Port. 586 kcal/ Port.
(a1fg)"

"Gemüseeintopf mit Geflügelfleisch, dazu ein Weizenbrötchen
2,3 BE/Port. 289 kcal/ Port.
(a1a3cfgij)"

"Heißer Apfelstrudel mit saftigen Apfelstücken und Rosinen, dazu Vanillesoße
2,3 BE/Port. 204 kcal/ Port.
(a1cgh)"

"Pan. Jagdwurstschnitte(2,6,S) mit Tomatensoße, dazu Spirelli

7,11 BE/Port. 925 kcal/ Port.
(a1cfgj)"

"Spaghetti mit Sahnesoße und Gemüse

7,4 BE/Port. 564 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Erfurter Senfbraten (S)in Soße, Rahmwirsing und Salzkartoffeln

4,1 BE/Port. 545 kcal/ Port.
(a1a3cfgij)"

"Hackbraten in Thymiansoße(1), Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln
4,4 BE/Port. 514 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Gemüsreis
4,5 BE/Port. 741 kcal/ Port.
(a1dfgi)"

"Pan. Flunderfilet mit Dillsahnesoße und Kartoffelstampf
4,3 BE/Port. 465 kcal/ Port.
(a1dfg)"

"Hackfleisch-Krautgulasch mit Böhmische Knödel

5,0 BE/Port. 609 kcal/ Port.
(acfgij)"

"Gebratene Schweineleber mit Zwiebelsoße(1), dazu Kartoffelpüree
4,3 BE/Port. 587 kcal/ Port.
(a1fgj)"

"4 Eierkuchen mit Schokosoße und Sauerkirschen

8,3 BE/Port. 669 kcal/ Port.
(a1cg)
"

"Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Gemüsreis
3,5 BE/Port. 585 kcal/ Port.
(a1dfgi)"

"Pan. Jagdwurstschnitte(2,6,S) mit Tomatensoße, dazu Spirelli

5,8 BE/Port. 666 kcal/ Port.
(a1cfgj)"

"Hackfleisch-Krautgulasch mit Böhmische Knödel

3,8 BE/Port. 468 kcal/ Port.
(acfgij)"

"Erfurter Senfbraten(S) in Soße, Rahmwirsing und Salzkartoffeln

3,2 BE/Port. 420 kcal/ Port.
(a1a3cfgij)"

"Hackbraten in Thymiansoße(1), Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln
3,4 BE/Port. 392 kcal/ Port.
(a1cfgij)"

"Blattsalat mit 2 Gemüsefrikadellen, dazu Kräuterdressing(5)
2,6 BE/Port. 249 kcal/ Port.
(a1cf)
"

"Gemüsesalat in Sauerrahm-joghurtdressing, dazu ein Weizenbrötchen
2,8 BE/Port. 282 kcal/ Port.
(acdfgijl)"

"Griechischer Gyrossalat, dazu Tzatziki und Fladenbrot

1,2 BE/Port. 772 kcal/ Port.
(acfgij)"

"Chefsalat mit Blattsalaten, Kochschinken (2,4,6,S) und Käse, dazu Joghurtdressing und Roggenbrötchen
1,0 BE/Port. 221 kcal/ Port.
(a1a2cg)"

"Honigmarinierte Hähnchenbrust mit Nudelsalat

5,5 BE/Port. 798 kcal/ Port.
(a1cdfgij)"

"Pan. Schweinemedaillon mit Sahnesoße, Buttererbsen und Salzkartoffeln
5,9 BE/Port. 739 kcal/ Port.
(a1cdfgij)"

"Putenbrustbraten in herzhafter Soße(1) mit Pfannengemüse und Schinkenkartoffeln(S)
3,8 BE/Port. 585 kcal/ Port.
(a1f)"

"Heldrunger Sauerbraten in herzhafter Soße(1), Rosenkohl(S) und Salzkartoffeln
3,7 BE/Port. 429 kcal/ Port.
(a1g)"

"Züricher Geschnetzeltes vom Kalb mit Champignongs, dazu Kartoffelröstis
5,7 BE/Port. 709 kcal/ Port.
(a1cfgl)"

"Seelachs- Gemüseröllchen in Senfrahm, dazu buntes Kartoffelpüree
4,5 BE/Port. 429 kcal/ Port.
(a1dfgij)"

"Rotkrautsalat

83 kcal/ Port. "

"Gurkensalat

138 kcal/Port.
(cgj)"

"Chinakohlsalat

57 kcal/ Port. "

"Blumenkohlsalat

44 kcal/ Port. "

"Rote-Bete-Apfel-Salat(5)

73 kcal/ Port. "

"Kokos-Quarkkuchen

263 kcal/ Port.
(acfghk) "

"Heidelbeerjoghurt

159 kcal/Port.
(g)"

"Buttermilchdessert Birne- Vanille

109 kcal/ Port.
(g)"

"Eierlikörcreme(A)

290 kcal/ Port.
(acfgh)"

"Mascarpome-Quark-Dessert mit Mandarine

414 kcal/Port.
(g)"

"Brot, Gemüsemix, Blutwurst(2,6,S), Käse und Butter
2,5 BE/ Port. 395 kcal/ Port
(a1a2cg)"

"Brötchen, Gemüsemix, Käse, Pfefferbeißer(2,6,S) und Butter

3,6 BE/ Port. 523 kcal/ Port
(acfghijk)"

"Brot, Gemüsemix, Ei, Leberwurst(2,6), und Butter
2,5 BE/ Port. 417 kcal/ Port
(a1a2cg)"

"Brötchen, Gemüsemix, Zwiebelwurst(2,6), Käse und Butter
2,6 BE/ Port. 420 kcal/ Port
(acfghijk)"

"Brot, Gemüsemix, Nudelsalat(5),Mini-Frikadelle(S) und Butter
2,6 BE/ Port. 485 kcal/ Port
(a1a2cg)"

"Weißkrauteintopf(S) mit Lammfleisch

1,9 BE/Port. 204 kcal/ Port.
(a1)"

"Deftiger Wildgulasch, Sahneporee und Klöße, dazu Nachtisch
5,8 BE/Port. 604 kcal/ Port.
(a1fgjl)"

Allergene

Gluten

a1)

Weizen

a2)

Roggen

a3)

Gerste

a4)

Hafer

a5)

Dinkel

Krebstiere

Fisch

Erdnüsse

Sojabohnen

Milch (einschl. Lactose)

Schalenfrüchte

h1)

Mandeln

h2)

Haselnüsse

h3)

Walnüsse

h4)

Cashewnüsse

h5)

Pistazien

Sellerie

Senf

Sesamsamen

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg

Lupinen

Weichtiere

Zusatzstoffe

Farbstoffe

Konservierungsstoffe

Geschmacksverstärker

Phosphat

Süßungsmittel

Antioxidationsmittel

geschwefelt

geschwärzt

gewachst

Speiseplan

Allergene

Inhaltsstoffe

Zusatzstoffe